Medi Ambient

Viure a la muntanya, viure de la muntanya. Usos i explotacions tradicionals

Edita: Gerència de Medi Ambient de l'Ajuntament d'Alcoi. Any 2001

"La Gerència de Medi Ambient de l'Ajuntament d'Alcoi va organitzar en 1999 les segones Jornades de Mil·lenni. En aquesta mostra del 99 tota la temàtica va girar al voltant de la "Diversitat=Sostenibilitat", i en aquest marc es van celebrar les jornades "Viure a la muntanya, viure de la muntanya. Usos i explotacions tradicionals". Aquestes jornades van consistir en una sèrie de ponències presentades per especialistes i professionals en la matèria, que van tractar de posar de manifest la importància de les relacions de l'home i les seues activitats econòmiques amb la natura en el context de la muntanya d'interior. Activitats com les explotacions minerals, les d'origen vegetal, l'agricultura, la ramaderia i la recol·lecció de la neu, entre d'altres, han contribuït, sens dubte de manera decisiva, a formar el paisatge tal com ara el coneixem.

La Gerència de Medi Ambient, conscient de l'interés de la matèria de què es tracta, i amb la inestimable col·laboració del Museu Arqueològic d'Alcoi, ha decidit donar-li una divulgació més seriosa a aquestes jornades per mitjà d'aquesta senzilla publicació en què s'inclouen els textos de totes les ponències que es van presentar en aquestes jornades. En aquests textos s'inclouen reflexions generals sobre les muntanyes (muntanya física, historiocultural i legal, entre d'altres), les relacions de l'home amb la muntanya tradicional (explotació de recursos, alteracions i transformacions paisatgístiques), nocions generals d'herbolari, nocions sobre el pasturatge tradicional d'ovins i caprins i l'empremta física que ha deixat aquesta activitat, l'aprofitament de la neu i els aprofitaments d'origen mineral..."

(text extret de la presentació del regidor de Medi Ambient, Julio Fontoba Ferrándiz)